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食べると老化を早めてしまう「危険な食べ物」 !!!!!! ( ̄□ ̄;)マジ!?

 1: スコティッシュフォールド(家):2013/07/04(木) 22:51:48.92 ID:9Fj4o2cCP

「私たちの体は、私たちが食べたもので出来ている」皆さんも一度は、耳にしたことがある言葉ではないでしょうか? 
オーガニック、スローフードなどの食生活が定着してきた反面で、食べることで体に悪影響をもたらす食品も問題視されるようになってきました。 

そこで今回は、食べると老化を早めてしまうNG食べ物をご紹介します。 

■AGE(終末糖化産物)って? 

AGEとはAdvanced Glycation End Productsの略で、終末糖化産物と訳されます。 
糖とタンパク質が結合、変異をしてAGEへと姿を変えます。このAGEが体内で溜まるほど老化が早まってしまうのです。 

10代と30代の肌断面を比べてみたとき、30代の肌にこのAGEが多く存在していることが分かったそう。 
少しでも老化速度を遅らせるためには、体外からAGEを含む食品を取り入れるのを防ぐ必要があるのです。 

■老化の方程式 

フランスのマイヤール博士が発見したのが、“メイラード反応式”。すなわち、食べ物と老化の関係です。 

「タンパク質+糖」×「熱」=茶色く美味しいもの 

これを人間に当てはめると、「タンパク質+糖」×「時間」=AGE(老化)となるのです。 

AGEの含用量は食品ごとに差があり、揚げ物と煮込み料理では揚げ物の方がAGE値が高くなるなど、調理法でも大きく異なります。 
加熱してこんがり焼けたキツネ色部分には多くAGEが発生します。早速、AGEを含む食べ物を見ていきましょう。 
(続く) 
http://news.livedoor.com/article/detail/7828266/ 

3: スコティッシュフォールド(家):2013/07/04(木) 22:53:02.34 ID:9Fj4o2cCP

>>1(続き) 

■老化が早まる危険な食べ物5つ 

(1)ワッフル・パンケーキ 
海外の有名レストランが続々と日本へ上陸し、人気を集めているワッフルやパンケーキですが、実はAGE値は高め。 
高温調理法に加え、バターなどの脂質を多く含んでいるからです。意外なのが、フレンチトーストです。 
AGE値はワッフル・パンケーキの約3分の1。迷ったらフレンチトーストがおススメですよ。

(2)フライドポテト 
自宅で手作りするという方より、ファーストフードで食べるという方がほとんどではないでしょうか。 
ファーストフードのフライドポテトは、悪玉コレステロールを増加させ心臓疾患のリスクを高めるトランス酸脂肪酸が 
多い油で揚げているため、ただでさえ高いAGE値に加えて体に悪影響を及ぼす可能性があります。 

(3)ポテトチップス 
高カロリー・高AGE値のポテトチップスは、百害あって一利なしです。 
おやつ時や深夜についつい食べてしまうという方、見直してみてくださいね。 

(4)とんかつ・から揚げ 
フライドポテト同様に高温調理法のとんかつ・から揚げは、AGE値もぐ~んと高くなります。 
鶏肉を水炊きにした場合のAGE値は957ですが、から揚げにすると9,732と約10倍になってしまうのです。 

(5)ベーコン 
朝食やお弁当に多く登場するベーコンのAGE値は、91,577と断トツで高めです。 
牛ステーキのAGE値は10,058なので、どれほどの数値かお分かりいただけると思います。 

いかがでしたか? カロリーだけでなくAGE値を意識してみることで、いつまでも若々しい肌と体をキープできるはず。 

ぜひ今日から始めてみて下さいね。 


4: アンデスネコ(鹿児島県):2013/07/04(木) 22:53:16.53 ID:UZJb9qhy0

油だろ? 

7: スコティッシュフォールド(兵庫県):2013/07/04(木) 22:54:30.46 ID:ydvYygtsP

油使わないオーブンレンジ買おうかと思ってる 

63: コーニッシュレック(広島県):2013/07/04(木) 23:18:38.82 ID:wKUZykXR0

>>7 
油使わないフライヤーの方がおすすめ。 


8: ヒョウ(関西・北陸):2013/07/04(木) 22:55:46.48 ID:t7tRnKLzO

白髪染め使ってるわ 
ポテチ 揚げ物か…ため息 

 10: トラ(大分県):2013/07/04(木) 22:56:07.73 ID:zFjdn0Ud0

油あげだな 

12: アムールヤマネコ(愛媛県):2013/07/04(木) 22:57:11.52 ID:avkUe4e/0

まあ、AGEだけにAGE物なのは当然だな 

14: ヒマラヤン(やわらか銀行):2013/07/04(木) 22:57:53.49 ID:qMofZRE70

きつねうどん・おいなりさん好きなのにもう食えんのか・・・ 

16: ラ・パーマ(長屋):2013/07/04(木) 22:58:02.51 ID:9rml4ZzZ0

これ何年も前から言われてたやん 

17: ヒョウ(関西・北陸):2013/07/04(木) 22:58:13.30 ID:t7tRnKLzO

ベーコンダメなら 


ハムもダメかな? 

19: エジプシャン・マウ(やわらか銀行):2013/07/04(木) 22:59:55.72 ID:wRluLbmt0

白人の老化が速い理由はこれ 

21: ジャングルキャット(愛知県):2013/07/04(木) 23:01:29.67 ID:DFNRAMKM0

こんなこと意識して食べるものに異常に神経質になる方がよっぽど老け込むだろ 
暴飲暴食でもしない限り、楽しく好きなもの食ってる方が長生きしそう 

24: アメリカンボブテイル(大分県):2013/07/04(木) 23:03:15.45 ID:VujJ3IWy0

こんなこと言ってたら何も食えんわw 
摂り過ぎなきゃいいんだよ要はさ 

25: スコティッシュフォールド(中国地方):2013/07/04(木) 23:03:59.08 ID:2K3zk04wP

揚げ物と加工肉がダメって書けばいいのに 

27: アフリカゴールデンキャット(山口県):2013/07/04(木) 23:05:06.65 ID:1hqRvQ220

おれらがハゲたのもこれのせい? 

32: アンデスネコ(鹿児島県):2013/07/04(木) 23:05:51.11 ID:UZJb9qhy0

>>27 
それは甘え 
戦おうよ現実と 


29: サイベリアン(チベット自治区):2013/07/04(木) 23:05:28.37 ID:6M0cPM5F0

そんな長生きしてどうすんだよ 
俺は50までに死にたいんだ 

30: ブリティッシュショートヘア(兵庫県):2013/07/04(木) 23:05:47.46 ID:rg5WR8sD0

アンチエイジングをどんなに頑張っても、そんなに変わらないよね。 
老化は無情だわ。 

48: ジャングルキャット(愛知県):2013/07/04(木) 23:12:36.56 ID:DFNRAMKM0

>>30 
周り見てても大抵アンチエイジングなんて声高に叫んでる奴より 
年齢に逆らえるわけないと開き直って飄々としてる奴の方がよっぽど若々しいよ 


34: ノルウェージャンフォレストキャット (千葉県):2013/07/04(木) 23:07:15.71 ID:r0lEdrtC0

美味いもの食うと危ないってことですね 

39: マーブルキャット(宮城県):2013/07/04(木) 23:09:57.59 ID:X4Tb5bSU0

>>34 
不味いものが体にいいとは限らんけどね・・ 


37: スナネコ(埼玉県):2013/07/04(木) 23:08:38.68 ID:C9LsVH8W0

見かけだけだったらとにかく太陽にはあたらんことだな 

38: メインクーン(関東地方):2013/07/04(木) 23:09:07.45 ID:1uh6bs21O

長生きしてもやることねーじゃん 

41: シャルトリュー(岐阜県):2013/07/04(木) 23:10:36.06 ID:n5UUABmm0

そんなさあ、食ったものがそのまま肌に沈着するもんかねえ? 

42: ボブキャット(岐阜県):2013/07/04(木) 23:10:48.26 ID:5gS6WzgP0

食生活に気を付けて健康になったのはいいんだけど性欲が落ちた 

46: コーニッシュレック(長屋):2013/07/04(木) 23:11:58.07 ID:3+70PPhA0

>>42 
何食べてるの? 


95: ボブキャット(岐阜県):2013/07/04(木) 23:40:02.62 ID:5gS6WzgP0

>>46 
炭水化物と揚げ物と菓子類を極力摂らないようにして野菜ばっかり食ってる 
腹が減ったら大根やキュウリをそのままかじったり 


96: バリニーズ(神奈川県):2013/07/04(木) 23:41:48.71 ID:fUyOxzNWP

>>95 
戦時中か何か? 


50: 縞三毛(やわらか銀行):2013/07/04(木) 23:13:24.34 ID:pSqRoiox0

ガッテンでやってたやつだねこれ 

52: エジプシャン・マウ(千葉県):2013/07/04(木) 23:13:44.39 ID:lmkLJ46a0

禿げは遺伝ですから・・ 

54: スコティッシュフォールド(東日本):2013/07/04(木) 23:14:22.89 ID:3eUJ8qFnP

おせえよ40年前に教えろ 

56: サビイロネコ(SB-iPhone):2013/07/04(木) 23:14:59.95 ID:jrlKzqsMi

肉 

57: ぬこ(家):2013/07/04(木) 23:15:09.23 ID:HedfnvuI0

フライドポテトはいい事ないからな 

58: バリニーズ(兵庫県):2013/07/04(木) 23:16:56.10 ID:LnQGTLBRP

体に悪そうなものなんていちいち他人に言われなくてもわかる 

59: ジャガーネコ(西日本):2013/07/04(木) 23:17:26.54 ID:xPzXG+BV0

好きなものを少量食べて腹八分が実は一番。 

61: シンガプーラ(神奈川県):2013/07/04(木) 23:17:29.81 ID:BN3UWbMT0

ベーコンとソーセージは馬鹿みたいに食べ続けてると本当に死ぬらしいな 

62: シャルトリュー(岐阜県):2013/07/04(木) 23:18:15.75 ID:n5UUABmm0

>>61 
バカみたいに食べ続けたらなんでも同じだろw 


64: コラット(高知県):2013/07/04(木) 23:19:02.02 ID:UKehnnVv0

プラスチック由来のバター食べてたら駄目なんだろ。知ってる。 

67: ユキヒョウ(三重県):2013/07/04(木) 23:22:15.54 ID:F0lzSoaZ0

もとから嫌いな食べもんばかりでよかったwww 
これならタバコを吸ってもチャラだなwwww 

70: エジプシャン・マウ(千葉県):2013/07/04(木) 23:23:32.11 ID:lmkLJ46a0

>>67 
いえ。。喫煙者は臭いので死んでくれませんかね 
特に口臭が 


68: スコティッシュフォールド(兵庫県):2013/07/04(木) 23:23:14.76 ID:a/9AM1+bP

普通に脂もんだったか 

69: ギコ(神奈川県):2013/07/04(木) 23:23:23.43 ID:JOF5R6Wa0

そういや昔「食が危ない」とかいう本あったな 

71: ボンベイ(東京都):2013/07/04(木) 23:23:59.48 ID:Azk4NyWZ0

脂だな 

75: エジプシャン・マウ(東京都):2013/07/04(木) 23:25:08.78 ID:nkmpbiFZ0

唐揚げ食ってる俺やべえええええ 
塩焼きにするわ。 
あとポテチも食わない。 

76: ラガマフィン(宮城県):2013/07/04(木) 23:25:21.07 ID:+PbQdB8J0

ごはんだろ? 
がんになるのもごはん、老化するのもごはん、デブるのもごはん 

80: ヤマネコ(東京都):2013/07/04(木) 23:27:44.17 ID:Y7zTESCT0

よかった、二郎は大丈夫か 

82: スコティッシュフォールド(東京都):2013/07/04(木) 23:28:19.48 ID:cL0qoUSnP

これらの食いもんの数百倍くらい身体に悪いのがストレスだと思う 

84: マンクス(東京都):2013/07/04(木) 23:29:10.78 ID:VrodAJnL0

外国人は量を食いすぎだから、早死に。日本人には関係ない 

86: サバトラ(愛知県):2013/07/04(木) 23:31:07.94 ID:feKwxlsR0

ひつまぶしも味噌カツも味噌煮込みもダメか 

87: 忍法帖【Lv=9,xxxP】(-1+0:8) (北海道):2013/07/04(木) 23:31:16.86 ID:07CQCe1q0

散々食いまくった後に言われてもねえ・・ 

91: アメリカンワイヤーヘア(青森県):2013/07/04(木) 23:36:38.69 ID:ptUM/+ht0

とりから駄目なら竜田揚げもだめなのか 

98: ジャガランディ(栃木県):2013/07/04(木) 23:44:33.67 ID:aTVXv73E0

なんとなくとんかつとかのフライより天ぷらの方がマシという印象あるけど、実際どうなのかね 

102: アンデスネコ(鹿児島県):2013/07/04(木) 23:48:18.71 ID:UZJb9qhy0

>>98 
天ぷらは衣次第で大丈夫 
天ぷら美味いよね 


103: アメリカンワイヤーヘア(福岡県):2013/07/04(木) 23:48:20.95 ID:Kew4Zjq70

俺の大好物ばかりだ 
なんでなん… 

104: しぃ(奈良県):2013/07/04(木) 23:52:26.86 ID:4pySLAH90

全部好きなやつだわ 
これ全部食べるなって方がストレスたまりそう 

109: しぃ(関西地方):2013/07/05(金) 00:03:13.57 ID:acYyTYVK0

3食うどんでおk 

116: キジトラ(大阪府):2013/07/05(金) 00:10:40.77 ID:zn03n7wI0

パンは全パン的に危なそうじゃん 

122: ピクシーボブ(東京都):2013/07/05(金) 00:20:12.99 ID:8XMufijdP

筋トレしてたんぱく質とればいいんだよ 

123: イリオモテヤマネコ(東日本):2013/07/05(金) 00:20:55.75 ID:MEOta4jD0

良かったカレーは入ってないんだね 

89: バリニーズ(神奈川県):2013/07/04(木) 23:35:29.01 ID:fUyOxzNWP

何も食べられなくなるな 

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